ООН опасается, что еды на всех не хватит

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН опубликовала доклад, в котором предрекает мировой продовольственный кризис.

Новости бизнеса и подборка кейсов — в вашей почте:

Основная причина — в росте бедствий, с которыми сталкиваются мировые сельхозпроизводители. Это природные катаклизмы вроде пожаров, нашествия вредителей или болезней растений, экстремальная засуха или наоборот проливные дожди. По данным организации, более 60% ущерба приходится на сельское хозяйство. Пандемия также отрицательно сказалось на производителях.

Мнение Бизнесолога

Продовольствие — последнее, на чем будет экономить человек в кризис. Да, возможно, кто-то изменит привычный рацион питания и перейдет на более дешевые продукты, но есть он будет всегда. Так, например, по данным «Объединенных кондитеров», продажи сладостей в пандемию перестроились в пользу более дешевого сегмента, но в целом отрасль растет стабильно. А ведь сладкое — не еда первой необходимости. По понятным причинам серьезно просели только продажи подарочных наборов и конфет в коробках.

С этой точки зрения, спрос на еду, особенно продукты первой необходимости, останется минимум на прежнем уровне или ожидаемо вырастет. В прошлом году в России на фоне субсидирования и поддержки сельхозпроизводителей — рекордные урожаи и повышение экспорта на 20% относительно 2019 года. Страны наращивают резервы. И это несмотря на пандемию. 

Закон рынка таков, что если производитель получает хорошую прибыль от дела, он его расширяет. К тому же в распоряжении сельхозпроизводителей — новые технологии, гибриды семян, устойчивые к резким перепадам температур и менее прихотливые. Плюс совершенствуются технологии производства удобрений. 

Что касается природных катаклизмов, фактически собственность и бизнес могут быть застрахованы на случай потери урожая, например из-за пожара. Это слабое утешение, но позволяет хотя бы остаться на плаву. 

Таким образом, выводы комиссии ООН продиктованы какими-то иными мотивами, кроме как предупредить о продовольственном кризисе.


Другие новости